Pastís de poma Bretó
Ingredients
100g sucre
100g farina
1 pessic de sal
8g de llevat
2 ous
125g mantega fosa
2 pomes grans
Preparació
1.- Peleu les pomes i talleu-les a daus grans.
2.- Barregeu el sucre, la farina, la sal, el llevat i els ous amb la mantega fosa.
3.- Afegiu-hi les pomes.
4.- Coeu-ho al forn a 180º durant uns 30-35 minuts.
Nota: La recepta original també porta 50 grams de panses.
Una recepta de la genial Mireia Carbó. * Recepta vista al blog de la Gemma (BCN MON AMOUR)
