Helado de turrón de jijona | LA COCINA DE NESS
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Helado de turrón de jijona

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INGREDIENTES    

Turrón de jijona (1 Barra)

Yemas de huevo (6)

Nata montada (1 litro)

Claras de huevo montadas (2)

RECETA

Picar finamente el turrón con el cuchillo, mezclar con las yemas de huevo, añadir la nata montada sin azúcar, colocar en terrinas individuales forradas con papel film o en una grande individual forrada también, (también podéis usar moldes de silicona como terrinas). Poner la mezcla en el congelador 1 hora y media, sacar y añadirle las claras montadas a punto de nieve, volver a pone la terrina en el congelador 1 hora y media más y estará listo para comer.

* Receta de mi madre, Emi.



CONSEJOS

Es aconsejable sacarlo del congelador media hora antes servirlo. Estará todavía más bueno si una vez montado en el plato le tiramos un poquito de chocolate caliente por encima.

18/11/2007 11:28. cocinaparanovatos #. Helados

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Anónimo

Una pinta deliciosa...me encanta el helado de turrón,...enhorabuena por el blog

saludos

Fecha: 06/03/2008 15:11.


gravatar.comNess

Muchas gracias por tu visita y por supuesto por tu comentario ;) Eres muy amable. Un saludito.

Fecha: 07/03/2008 20:56.


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