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LA COCINA DE NESS

Ensalada de salmón

Ensalada de salmón

INGREDIENTES

Una bolsa de ensalada variada

Una cebolleta

Un tomate Raf grande

Un paquete de salmón ahumado

Un huevo duro

Aceite, sal y vinagre de Módena.

RECETA

Extender la ensalada en un plato y añadirle el tomate (previamente bien lavado) partido, y la cebolleta cortada en juliana. Añadir sal, un poco de aceite y vinagre. Extender encima de la ensalada dos o tres lonchas enteras de salmón ahumado y a continuación rallar por encima un huevo duro. Añadir un poco más de sal, aceite y vinagre de Módena. Fácil, rico y fresquito ahora que se acerca el verano.

2 comentarios

Ness -

Muchas gracias por vuestra invitación Vincent. Me he registrado esta misma mañana y he puesto el banner de vuestra web de cocina en nuestro sitio, que por cierto está genial ;-) Hay muchísimas recetas de lo más interesantes. Gracias por pensar en nuestro blog de cocina, un fuerte abrazo.
NESS Y EMI

vincent -

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