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LA COCINA DE NESS

Flan de coco

Flan de coco

INGREDIENTES


1 bote de leche condensada

100 Gr. de coco rallado

3 huevos 

2 cucharaditas de azúcar moreno


1/4 de litro de agua

 

RECETA


Separar las yemas de las claras.

Mezclar las yemas con la leche condensada y añadir el coco rallado y el agua.

Aparte, batir las claras a punto de nieve y unirlas con la preparación anterior hasta que quede una mezcla homogénea. 

Verter la mezcla en un molde (mejor si es de silicona) y cocer en horno precalentado a 150ºC durante 30-45 minutos y al baño maría.

Desmoldar cuando esté frío y servir.

 

 

1 comentario

curra -

Se ve delicioso y qué fácil. Con tu permiso me la llevo.
Feliz Navidad para tí tmabien Ness