Croquetas de paté de atún con tomate

Interrumpo mi descanso estival para subir una receta que tanto a mi como a mi marido nos ha dejado asombrados. Se trata (una vez más) de la genialidad de "Falsarius Chef" y uno de sus últimos inventos, el cual también podréis encontrar en "Cocina para impositores":

LAS CROQUETAS DE PATÉ DE ATÚN CON TOMATE * Fácil y quedón ;)

 

 INGREDIENTES

* 1 bote de paté de atún con tomate La Piara (salen 3 croquetas bien hermosas por bote), Rebocina Royal y aceite de oliva.

RECETA

* Preparamos la "Rebocina", según las instrucciones del paquete (tan fácil como mezclarla con agua). Con dos cucharas le damos forma al paté de atún con tomate, tal cual lo sacamos del bote, e inmediatamente lo pasamos por la "Rebocina Royal". Ponemos aceite a calentar y las freímos a fuego no muy alto y con cuidado hasta que se pongan doradillas, lo cual ocurre bastante rápido. Las dejamos escurrir del exceso de aceite en un plato con papel absorbente y listo.  

 

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