Salmón al horno

INGREDIENTES

Salmón al natural.

1 cucharadita de perejil.

1/2 copa de cava o vino blanco.

2 cucharadas de jugo de limón.

Sal.

Pimienta blanca o en su defecto pimienta
negra.

Ajo en polvo.

1 cucharada de aceite.

2 cucharadas de mantequilla o margarina.

Papel de aluminio.

 

RECETA

Colocar un poco de papel de aluminio en una fuente y rociar con aceite, luego colocar los trozos de salmón.

Encima de este comenzar a añadirle todos los aliños: sal, pimienta, ajo en polvo y perejil picado finito.

Rociar el pescado con el limón y el cava.

Coronar el salmón con unos pequeños trozos de margarina.

Finalmente tapar porcompleto con la ayuda del papel de aluminio el salmón.

Colocar al horno a fuego medio de 20 a 25 minutos.

Esta receta es genial para una cena rápida a la par que sana y encima sin ensuciar casi nada la cocina.