Croissants de hojaldre con chocolate

INGREDIENTES

- 1 lámina de hojaldre redonda "La Cocinera"
- Chocolate fondant "Nestlé Postres"
- Azúcar moreno y un huevo batido

RECETA

Precalienta el horno a 180ºC unos 10 minutitos.

Extiende el hojaldre y pínchalo con un tenedor. Añade un poquito de azúcar moreno por toda la superficie y corta el hojaldre en 8 trozos iguales con forma de triangulos. Haz un corte de unos 2 cms. en la base de cada triangulo. Pon una onza de chocolate justo encima del corte y enrolla. Una vez enrollado el triangulo sella las puntas enrollando en dirección contraria y dándole a la pasta la formita de croissant. Píntalos con un poquito de huevo batido. Colócalos encima de un papel de hornear y ponlos a cocer en la bandeja del horno a 180 ºC unos 15 minutos o hasta que se doren. Retíralos y déjalos enfriar un poquito y a disfrutaaaar ;)

ALTERNATIVAS : También puedes pintar los croissants con una cucharita de miel (disuelta en un poco de agua) y adornarlos con unos fideos de chocolate, u otra opción es una vez fríos espolvorearlos con azúcar glass.