Pastelitos bretones de manzana

INGREDIENTES

100 Gr. de azúcar

100 Gr. de harina de repostería

1 pellizquitos de sal

8 Gr. de levadura química

2 huevos

125 Gr. de mantequilla fundida

2 manzanas grandes y 50 Gr. pasas sin hueso

 
RECETA

1 - Pela las manzanas y córtalas en dados grandes.

2 - Mezcla el azúcar, la harina, la sal, la levadura y los huevos junto con la mantequilla fundida.

3.- Añade las manzanas y las pasas. Unifícalo todo con la ayuda de una espátula.

4.- Dispón la mezcla en moldes individuales y cuece en el horno a 180º C durante unos 30-35 minutos.

*** RECETA DE LA GENIAL MIREIA CARBÓ ***