Delicias crujientes de manzana y canela

Esta es una versión mini de una tarta de manzana en hojaldre. Es una receta muy fácil y deliciosa, se suelen tomar templadas y se pueden acompañar con helado de vainilla y/o nata montada, harán las delicias de tus comensales.

 

INGREDIENTES

Obleas La Cocinera

Manzanas (Mejor si son "Golden")

Mantequilla

Azúcar

Canela

RECETA

Precalienta el horno a 200 ºC

Dispón papel sulfurizado sobre una bandeja de horno y ve colocando sobre ella las obleas.

Pela las manzanas, córtalas a cuartos, quítales las pepitas y haz láminas finas, ve colocándolas sobre cada oblea, una encima de otra ,como formando una flor, hasta que esté totalmente cubierta.

Pon unos trocitos de mantequilla por encima, espolvorea con azúcar y termina con un poco de canela molida.

Introduce en el horno durante 15 minutos aproximadamente, sin quitarle el ojo, depende del horno al igual se hacen antes y se te pueden quemar.

Deja enfriar un poco y a disfrutar. Mejor comer en el mismo día, ya que al día siguiente ya no están tan crujientes debido a que la pasta coge humedad de la manzana y se reblandecen un poco.