Cocina light | LA COCINA DE NESS
Facebook Twitter Google +1     Admin

Se muestran los artículos pertenecientes al tema Cocina light.



Galletas de avena

20140526093911-picsart-1401006899023.jpg

Estas galletas son muy fáciles y rápidas de hacer, no es que sean una exquisitez pero como estamos de operación bikini siempre nos vendrán bien en épocas que nos queramos permitir algo dulce sin que nos afecte a nuestra relación con la bascula ;)


INGREDIENTES

1 huevo

1 Cucharadita de levadura

1 Cucharada de edulcorante

3 Cucharadas de salvado de avena

2 ó 3 cucharadas de yogur desnatado


RECETA

Dentro de un recipiente mezcla el huevo, junto con la levadura, el yogur, el edulcorante y el salvado de avena. Mézclalo todo perfectamente hasta lograr una masa homogénea.

A continuación tienes dos opciones, si quieres hacer galletas de avena, dispón un papel vegetal encima de una bandeja de horno y reparte la masa en montoncitos con la ayuda de una cuchara.

Si por el contrario quieres hacer bizcochitos de avena, reparte la masa en moldes pequeñitos (no muy voluminosos) y llénalos hasta la mitad.

Hornea en el horno precalentado durante unos 15 minutos a 180°.

Retira del horno y deja enfriar.

 

26/05/2014 21:39. cocinaparanovatos #. Cocina light No hay comentarios. Comentar.

Pan de avena

INGREDIENTES

1 huevo (o 2 claras si tenemos colesterol).
2 CS (Cucharadas Soperas) de salvado de avena.
1 CS (Cucharada Sopera) de salvado de trigo.
1 CC (Cucharada de café) de levadura.


RECETA

En un recipiente apto para microondas (a ser posible rectangular) ponemos el huevo y lo batimos.

Añadimos el salvado de avena y el salvado de trigo, así como la levadura y mezclamos hasta obtener una mezcla homogénea.

Lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 1 minuto... (sin tapa) Ojo con el concepto de "máxima potencia" ya que depende del microondas... Primero es mejor ponerlo durante 30-45 segundos y luego si sigue blandito otros 15-20 segundos más...... Conviene no pasarse porque si no queda el peligro de que quede duro.

 

 

13/01/2014 14:41. cocinaparanovatos #. Cocina light No hay comentarios. Comentar.


Blog creado con Blogia. Esta web utiliza cookies para adaptarse a tus preferencias y analítica web.
Blogia apoya a la Fundación Josep Carreras.

Contrato Coloriuris