Mini-caracolas de hojaldre con pasas y azúcar moreno

INGREDIENTES


1 placa de hojaldre (rectangular, yo compro la del Lidl, es extraordinaria).
Pasas sultanas sin hueso.
Azúcar moreno.
1 Huevo.

 
RECETA

Precalienta el horno a 220ºC.

Dispón la placa de hojaldre en una superficie limpia.

Corta la placa en tres columnas, y cada columna en dos partes.

Sobre la masa extiende las pasas y el azúcar moreno y enrolla cada trozo de manera que te queden 6 rollitos. De cada rollito parte 4 unidades para obtener 4 mini-caracolas.

Una vez tengas las caracolas, píntalas con huevo batido y ponlas a hornear durante 15 minutos a 200 ºC

Deja enfriar completamente.