Galletas de turrón

 

INGREDIENTES

• 100 Gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 50 Gr. de azúcar
• 200 Gr. de turrón blando
• 1 huevo
• 250 Gr. de harina de repostería

 

RECETA

Ponemos en el vaso la mantequilla con el azúcar y mezclamos.

Agregamos el turrón cortado en trozos y mezclamos.

Añadimos el huevo y la harina, amasamos.

Envolvemos esta masa en un film de cocina y dejamos enfriando el el frigorífico 1 hora.

Precalentamos el horno a 180 º C

Vamos estirando la masa con un rodillo y cortando ayudandonos de cortapastas.

Las colocamos en la bandeja del horno sobre papel de hornear.

Horneamos unos 8-10 minutos.

(Opcional) Podemos decorarlas con un poco azúcar glas por encima o con glasa de color blanco.

Yo esta vez ni una cosa ni otra, pero MmmmMM, qué buenas!!!