Pizza | LA COCINA DE NESS
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Pizza Manu & Ness

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INGREDIENTES


  • 1 base para pizza (Mejor si es de Buitoni)
  •   Salsa de tomate
  • 100 gr. de mozarella rallada
  • 1 lata de atún en aceite
  • Jamón de york
  • Queso Azul
  • Queso para gratinar (4 quesos)
  • Albahaca y orégano
  • Olivas rellenas de anchoa


RECETA

Extender la masa de pizza en una superficie lisa y disponer sobre ella un poco de salsa de tomate (sin pasarse), añadir un poco de orégano y repartir la mozzarella rallada. Cocer la pizza unos 10 minutos en el horno previamente calentado a 220ºC hasta que la masa esté crujiente. Añadir el atún desmigado, el jamón a taquitos, el queso azul desmigado o a trocitos pequeños, las olivas rellenas partidas por la mitad, el queso para gratinar así como la albahaca. Dejar cocer 10 minutos más.

 

24/02/2014 12:42. cocinaparanovatos #. Pizza No hay comentarios. Comentar.

Pizza de olivada

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INGREDIENTES

1 base para pizza (Mejor si es de Buitoni)
25 gr. de olivada Casa Tarradellas
1 o 2 tomates
100 gr. de mozarella
125 gr. de mozzarella de búfala
1 manojo de albahaca fresca

RECETA

Cortar los tomates a rodajas. Repartir la mozzarella rallada y hacer una capa con las rodajas de tomate. Cocer la pizza de 10 a 15 minutos en el horno previamente calentado a 220ºC hasta que la masa esté crujiente. Añadir la Olivada Casa Tarradellas, la mozzarella de búfala en rodajas y la albahaca fresca. Dejar cocer 5 minutos más.

* Nota: Si no tenéis o no queréis usar la olivada, la podéis substituir por anchoas, queda la pizza buenísima igual :)

10/02/2014 09:26. cocinaparanovatos #. Pizza No hay comentarios. Comentar.


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