Pizza de olivada

 

INGREDIENTES

1 base para pizza (Mejor si es de Buitoni)
25 gr. de olivada Casa Tarradellas
1 o 2 tomates
100 gr. de mozarella
125 gr. de mozzarella de búfala
1 manojo de albahaca fresca

RECETA

Cortar los tomates a rodajas. Repartir la mozzarella rallada y hacer una capa con las rodajas de tomate. Cocer la pizza de 10 a 15 minutos en el horno previamente calentado a 220ºC hasta que la masa esté crujiente. Añadir la Olivada Casa Tarradellas, la mozzarella de búfala en rodajas y la albahaca fresca. Dejar cocer 5 minutos más.

* Nota: Si no tenéis o no queréis usar la olivada, la podéis substituir por anchoas, queda la pizza buenísima igual :)