Pimientos del piquillo rellenos de queso y gambas
INGREDIENTES
8 pimientos del piquillo
* Para el relleno:
150 g de gambas
2 envases de Philadelphia Finas Hierbas
* Para el rebozado:
2 huevos
Harina
RECETA
Saltea las gambas peladas con una cucharada de aceite de oliva, añade Philadelphia
Finas Hierbas, mezcla el conjunto y reserva hasta que temple.
Rellena los pimientos del piquillo con la mezcla anteriormente elaborada, y déjalos
reposar en la nevera.
Bate y sala los huevos, enharina los pimientos rellenos, pasalos por el huevo y fríelos en abundante aceite de oliva, a fuego medio y hasta que estén dorados. Resérvalos sobre papel absorbente.
Estos pimientos son muy faciles de hacer y como acompañamiento o primer plato son exquisitos.
Ingredientes:
16 pimientos del piquillo
Para el relleno:
150 g de gambas
350 g de Philadelphia Finas Hierbas
Para el rebozado:
2 huevos
Harina
Para la salsa de piquillos y Finas hierbas :
4 pimientos del piquilo
100 g de Philadelphia Finas Hierbas
100 g de nata líquida
100 g de rúcula
Para el relleno:
150 g de gambas
350 g de Philadelphia Finas Hierbas
Para el rebozado:
2 huevos
Harina
Para la salsa de piquillos y Finas hierbas :
4 pimientos del piquilo
100 g de Philadelphia Finas Hierbas
100 g de nata líquida
100 g de rúcula
Preparación:
Saltea las gambas peladas con una cucharada de aceite de oliva, añade Philadelphia
Finas Hierbas, mezcla el conjunto y reserva hasta que temple.
Rellena 16 pimientos del piquillo con la mezcla anteriormente elaborada, y déjalos
reposar en la nevera.
Mientras tanto, mezcla Philadelphia Finas Hierbas con la nata en el fuego y reserva
caliente. Tritura con un poquito de agua los otros 4 pimientos del piquillo, limpios de
semillas, añádelos a la crema de queso, mezcla y reserva esta salsa de piquillos.
Bate los huevos, enharina los pimientos rellenos y fríelos en abundante aceite de oliva, a
fuego medio ó hasta que estén dorados. Resérvalos sobre papel absorbente.
Sirve los pimientos con la salsa de piquillos y Philadelphia caliente. Puedes
acompañarlos con rúcula frita.
Finas Hierbas, mezcla el conjunto y reserva hasta que temple.
Rellena 16 pimientos del piquillo con la mezcla anteriormente elaborada, y déjalos
reposar en la nevera.
Mientras tanto, mezcla Philadelphia Finas Hierbas con la nata en el fuego y reserva
caliente. Tritura con un poquito de agua los otros 4 pimientos del piquillo, limpios de
semillas, añádelos a la crema de queso, mezcla y reserva esta salsa de piquillos.
Bate los huevos, enharina los pimientos rellenos y fríelos en abundante aceite de oliva, a
fuego medio ó hasta que estén dorados. Resérvalos sobre papel absorbente.
Sirve los pimientos con la salsa de piquillos y Philadelphia caliente. Puedes
acompañarlos con rúcula frita.
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Ingredientes:
16 pimientos del piquillo
Para el relleno:
150 g de gambas
350 g de Philadelphia Finas Hierbas
Para el rebozado:
2 huevos
Harina
Para la salsa de piquillos y Finas hierbas :
4 pimientos del piquilo
100 g de Philadelphia Finas Hierbas
100 g de nata líquida
100 g de rúcula
Para el relleno:
150 g de gambas
350 g de Philadelphia Finas Hierbas
Para el rebozado:
2 huevos
Harina
Para la salsa de piquillos y Finas hierbas :
4 pimientos del piquilo
100 g de Philadelphia Finas Hierbas
100 g de nata líquida
100 g de rúcula
Preparación:
Saltea las gambas peladas con una cucharada de aceite de oliva, añade Philadelphia
Finas Hierbas, mezcla el conjunto y reserva hasta que temple.
Rellena 16 pimientos del piquillo con la mezcla anteriormente elaborada, y déjalos
reposar en la nevera.
Mientras tanto, mezcla Philadelphia Finas Hierbas con la nata en el fuego y reserva
caliente. Tritura con un poquito de agua los otros 4 pimientos del piquillo, limpios de
semillas, añádelos a la crema de queso, mezcla y reserva esta salsa de piquillos.
Bate los huevos, enharina los pimientos rellenos y fríelos en abundante aceite de oliva, a
fuego medio ó hasta que estén dorados. Resérvalos sobre papel absorbente.
Sirve los pimientos con la salsa de piquillos y Philadelphia caliente. Puedes
acompañarlos con rúcula frita.
Finas Hierbas, mezcla el conjunto y reserva hasta que temple.
Rellena 16 pimientos del piquillo con la mezcla anteriormente elaborada, y déjalos
reposar en la nevera.
Mientras tanto, mezcla Philadelphia Finas Hierbas con la nata en el fuego y reserva
caliente. Tritura con un poquito de agua los otros 4 pimientos del piquillo, limpios de
semillas, añádelos a la crema de queso, mezcla y reserva esta salsa de piquillos.
Bate los huevos, enharina los pimientos rellenos y fríelos en abundante aceite de oliva, a
fuego medio ó hasta que estén dorados. Resérvalos sobre papel absorbente.
Sirve los pimientos con la salsa de piquillos y Philadelphia caliente. Puedes
acompañarlos con rúcula frita.
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