Castañas asadas en el horno

Haz un corte profundo en forma de cruz en la cáscara de la castaña. Ponlas en remojo durante 15 minutos en agua caliente. Precalienta el horno a 170 – 180 grados, unos 10 minutos. Dispón las castañas en un bandeja para el horno a 170-180 grados durante unos 20 minutos  más o menos o hasta que la cáscara se empiece a curvar pero sin que llegue a tostarse la castaña por dentro. Por último, tápalas con un paño húmedo un ratito para que luego te sea más fácil pelarlas, es aconsejable que las peles siempre en caliente.

 FELIZ NOVIEMBRE