Bocaditos Tagliatella inspired

INGREDIENTES

- 1 placa de hojaldre fresco.

- 1 huevo batido
 
- Queso parmesano en virutas

- Orégano u otras hiervas aromáticas que os gusten.

- Trocitos de jamón, o aceitunas, o queso azul, o tomates cherry,…

- Aceite de oliva. 

RECETA

Extender la placa del hojaldre encima de la encimera, estirarlo un poquito y cortarlo en tiras o a cuadraditos (como más os guste).

Precalienta el horno a 180º C y dispón los hojaldres encima de un papel de horno.

Pinta los hojaldres con huevo batido y pon encima lo que más te apetezca: unos trocitos de jamón, unas aceitunas negras picadas, unos trozos de queso azul, tomatitos cherry... Lo que queráis. (Yo hoy de olivas verdes rellenas de anchoa).

Añade un poco de orégano u otra hierva aromática que te guste: Eneldo, Albahaca...

Finaliza espolvoreando los hojaldres con un poco de queso parmesano y un "hilillo" de aceite de oliva (le da un sabor delicioso).

Deja cocer en el horno a media altura durante 10 minutos aproximadamente.

Deja enfriar y a disfrutar.