Pasta a la albahaca y queso feta
INGREDIENTES
200 gramos de pasta
2 dientes de ajo grandes
1 puñado de nueces (yo también le sueño añadir algún piñón)
1 tazón lleno de hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
200 mililitros de aceite de oliva
2 dientes de ajo grandes
1 puñado de nueces (yo también le sueño añadir algún piñón)
1 tazón lleno de hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
200 mililitros de aceite de oliva
Queso feta troceado a cubitos ( a temperatura ambiente)
RECETA
Cocer la pasta durante 10 minutos en agua hirviendo con una pizca de sal y aceite para que no se pegue.
Licuar la albahaca junto con los ajos, las nueces, la sal y el aceite de oliva.
Colar la pasta y agregar el licuado.
Calentar si es necesario.
Añadir queso feta y mezclar bien con la pasta.
mMMMMM.
Si queda muy seca, puedes agregar un poquito más de aceite de oliva.
0 comentarios