Tortilla de patatas en panificadora

INGREDIENTES

10 Cucharadas de aceite de oliva

5 patatas normales

1 cebolla

4 huevos

Chorrito de leche evaporada

 

RECETA

Echamos en la cubeta 5 cucharadas de aceite, ponemos en marcha el programa “Hornear” y calentamos.

Añadimos las patatas en trocitos pequeños así como la cebolla también cortada al gusto.

Ponemos otras 5 cucharadas de aceite por encima de las patatas y removemos con una espátula.

Cerramos la tapa de la panificadora y dejamos que se hagan. Mover de vez en cuando.

Cuando pase una hora y pite el final del programa sacamos las patatas y añadimos sal. Mezclamos con el huevo batido (previamente salpimentado también) y el chorrito de leche.

Metemos de nuevo todo bien mezclado dentro en la panificadora y horneamos de 30 a 40 minutos hasta dejarla a nuestro gusto.