Blogia
LA COCINA DE NESS

Pasta a la albahaca y queso feta

Pasta a la albahaca y queso feta

INGREDIENTES

 

200 gramos de pasta
2 dientes de ajo grandes
1 puñado de nueces  (yo también le sueño añadir algún piñón)
1 tazón lleno de hojas de albahaca fresca
1 cucharadita de sal
200 mililitros de aceite de oliva
Queso feta troceado a cubitos ( a temperatura ambiente)

 

RECETA

 

Cocer la pasta durante 10 minutos en agua hirviendo con una pizca de sal y aceite para que no se pegue.

Licuar la albahaca junto con los ajos, las nueces, la sal y el aceite de oliva.

Colar la pasta y agregar el licuado.

Calentar si es necesario.

Añadir queso feta y mezclar bien con la pasta.

mMMMMM.

Si queda muy seca, puedes agregar un poquito más de aceite de oliva.

0 comentarios