Flan de coco
INGREDIENTES
1 bote de leche condensada
100 Gr. de coco rallado
3 huevos
2 cucharaditas de azúcar moreno
1/4 de litro de agua
RECETA
Separar las yemas de las claras.
Mezclar las yemas con la leche condensada y añadir el coco rallado y el agua.
Aparte, batir las claras a punto de nieve y unirlas con la preparación anterior hasta que quede una mezcla homogénea.
Verter la mezcla en un molde (mejor si es de silicona) y cocer en horno precalentado a 150ºC durante 30-45 minutos y al baño maría.
Desmoldar cuando esté frío y servir.
1 comentario
curra -
Feliz Navidad para tí tmabien Ness