Ensalada César | LA COCINA DE NESS
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Ensalada César

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INGREDIENTES

1 bolsita de ensalada variada (al gusto) las de Florette por ejemplo

Salsa César (La de Ken’s está muy buena)

1 filete de pechuga de pollo grande

Harina

Huevo

Pan rallado

Tomates cherry

Queso parmiggiano en laminas o en dados. 

Crutones 

 


RECETA

Salpimentamos la pechuga y la pasamos por harina, huevo y pan rallado.  

La freímos y la reservamos sobre papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.

En una ensaladera vertemos la ensalada Florette,  los crutones, los tomates partidos y el queso laminado. 

Marcamos el corte al filete y lo colocamos sobre la ensalada. 

Aliñamos con salsa césar cremosa Ken’s.

 

21/01/2016 02:52. cocinaparanovatos #. Ensaladas

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gravatar.comSajereti

Hola. Me han informado en Florette que savia roja es Beta vulgaris variedad Bull's Blood. Es la misma semilla de esa variedad de remolacha pero con ciertas condiciones de cultivo (con su know-how) consiguen que tras germinar la planta se quede pequeña, en baby o brote.

Fecha: 08/11/2017 21:31.


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